Le chou blanc est un légume crucifère aux feuilles serrées et compactes, qui est très apprécié pour sa texture croquante et son goût légèrement sucré. Ce légume est cultivé en France et sélectionné avec soin par Les Jardins d’Eden pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.
Le chou blanc est une source importante de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine C, de vitamine K, de potassium et de calcium. Il est également riche en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé.
Chez Les Jardins d’Eden, nous proposons du chou blanc de saison, cultivé localement lorsque c’est possible, et disponible toute l’année dans nos deux magasins situés à Marseille et Le Rove. Venez découvrir la saveur unique de ce légume en l’intégrant dans vos recettes culinaires, que ce soit en salade, braisé, en soupe ou en accompagnement.
